Livraison Chronofresh sur toute la France

Elevage Familial de Vaches Rouges Des Prés

à Ruillé en Champagne dans la Sarthe

Vente en directe de viande bovine

AOP Maine Anjou

et de conserves

Prochaine VENTE du 6 au 13 decembre

NOUVEAUTE SERVICE CLIC AND COLLECT

Venez découvrir notre élevage familial situé à Ruillé-en-Champagne depuis 2000. Nous élevons 150 vaches de race Rouge des Prés en respectant le cahier des charges de l'AOP Maine Anjou (+ d'infos).

Nos animaux sont élevés au sein de la ferme et sont nourris avec de l'herbe et du foin. Nous leur donnons en complément, à certaines périodes clés, un mélange de céréales sans OGM.

Depuis juin 2020 nous proposons, une fois par mois la vente de viande bovine AOP Maine-Anjou sous forme de colis ou au détail.

Profitez d'une viande de qualité certifiée, persillée et tendre en direct de notre élevage.

N’hésitez pas à nous contacter pour visiter notre élevage, nous serons heureux de vous accueillir et de partager avec vous notre passion.

Qui sommes-nous ?

Nous travaillons en famille : Charlotte, Pierre et Catherine

Nous élevons en plus de nos vaches, des poules pondeuses en Label Rouge de Loué et 35 brebis de la race Bleu du Maine.

Nous conduisons également un atelier de cultures, en agriculture raisonnée et sans labour.

À travers la vente directe, nous souhaitons partager sur notre élevage et sur notre métier, proposer des produits de qualité, mais pas seulement.

Nos souhaits

Participer au maintien d'une race locale
Avoir un système d'élevage qui privilégie les prairies et le pâturage, pour préserver la biodiversité qui nous entoure

Proposer une viande de qualité, persillée et tendre
Penser au bien-être de nos animaux dans toutes nos décisions

Nourrir nos animaux sans OGM
Vendre à un prix équitable qui couvre nos coûts de production

Commandez une viande tendre et fraîche !

Nous vous proposons une viande bovine savoureuse et persillée en direct de notre élevage situé à Ruillé-en-Champagne (72). Notre viande est estampillée AOP Maine Anjou, c’est-à-dire qu'elle répond aux exigences organoleptiques du cahier des charges de cette AOP.

La découpe est faite par M. LAMY Julien à Auvers-Sous-Mautfaucon (72) de façon traditionnelle. Notre viande est ensuite conditionnée sous vide. Vous pourrez la consommer en frais ou la congeler.

Découvrez également nos conserves qui sont préparées par la Charcuterie du Moulin à Cherré (72) et par Ethik'Table à Fay (72). Elles sont cuisinées avec des ingrédients frais, de saison et d'origine connue.

Nous mettons en vente divers produits :